宜家簡易食譜: 蝦沙律杯

所需材料 (四人份量)：

• SJÖRAPPORT急凍無殼蝦250克
• 沙律菜 (切小塊)
• 雞蛋，2隻
• 檸檬(切角)，4小塊
• 車厘茄, 4粒
• Cocktail汁
• 蛋黃醬
• 刁草，少許

制作步驟:

1. 雞蛋烚熟後(7分鐘)
2. 用冷水沖浸 (成半流心蛋)
3. 雞蛋開邊 (close up)
4. 沙律菜葉舖在杯底
5. 加入Cocktail汁、車厘茄和無殼蝦、雞蛋、檸檬片
6. 在開邊雞蛋面放少量蛋黃醬和一枝刁草