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宜家簡易食譜: 意式三文魚煎蛋餅

所需材料 (四人份量):

  • GRATÄNG POTATIS 急凍焗薯,1包
  • SJÖRAPPORT 急凍挪威三文魚柳,1包
  • SJÖRAPPORT 急凍挪威香草三文魚,1包
  • 雞蛋,3隻
  • 牛奶,300毫升
  • 檸檬,1個 (切角)
  • 刁草 (切碎)

制作步驟:

  1. 將材料切好: 三文魚柳切成2×2厘米的方塊,香草三文魚切成幼條。
  2. 將所有三文魚及鹽加入焗薯中略為攪拌,然後倒進焗盤。
  3. 將雞蛋及牛奶倒進碗中攪勻,然後倒在焗薯及三文魚上。
  4. 放在焗爐(已預熱200C)中央焗40分鐘。
  5. 在煎蛋餅上加上少許刁草裝飾,再配上檸檬享用。

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