2/6 - 15/6 夏日網購優惠 精選家飾用品 85折

產品比較

你已儲蓄 件產品.你最多可以儲蓄8件產品

產品比較

你已儲蓄 件產品.你最多可以儲蓄8件產品


立即比較

將素食潮流變成常規膳食

蔬果、豆莢及全穀類食物蘊含豐富纖維、維他命及礦物質。宜家家居食品部總經理Michael La Cour說:「人們希望作出知情的選擇。越來越多人成為半素食者。」Vegan Society發現以植物作為主的餐單於2006年至2016年間上升360%,而全球肉類替代品市場總值將於2020年達至52億美元。

健康的即食美食

宜家家居的素菜丸既美味又易煮,不妨在世界素食日試試。素菜丸以鷹嘴豆、紅蘿蔔、胡椒、粟米及羽衣甘藍製成,含有豐富維他命及纖維,是經典肉丸以外的健康之選。素菜丸更不含麩質、黃豆、堅果、蛋及乳糖等,讓更多人能一同享受美食。

醃菜

蔬菜煮法十分多變,以醃紫椰菜作為配菜既美味又有營養。首先將醋、水、糖、鹽、芫荽籽及辣椒碎混合煲滾,熄火後浸泡約30分鐘。將椰菜切絲,加一茶匙鹽,待椰菜絲變軟。隔走醋汁的材料,將椰菜絲放進玻璃瓶後加入醋汁,在雪櫃浸泡並冷藏一星期即可食用。

吃多一點菜

無論以素菜丸作為配菜或主菜,也能讓您多吃一菜。煎香幾粒素菜丸,配以香氣撲鼻的越式湯汁,再加些香菇、洋葱、椰菜、辣椒及西蘭花煮成菜湯,最後以幾片新鮮青檸、薄荷及芫荽點綴。

用心構思的美食

宜家家居食品部產品開發員David Johansson是構思素菜丸菜式的幕後功臣之一。他說:「我們想啟發人們在地球的限制內,生活得更加健康。推出更美味便宜的健康素菜,能讓更多人實踐這個理念。可口的素菜食品便是邁向更健康生活的第一步。」



X