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根據聯合國統計,每年世界上有四成的食物資源被浪費。全球光是家庭食物浪費就高達每人每年74公斤,造成約10%的全球碳排放量,更使得家戶可支配所得浪費於無形。
其實隨手就可以減少食物浪費,減低對環境的影響,更可以省下可觀的日常費用,何樂而不為?
減少食物浪費,從現在開始!
我們為你提供了一系列小妙招,幫助你保鮮食物,確保所有食材都能物盡其用。
IKEA最熱銷ISTAD密實袋,雙層夾鏈設計有更好的隔絕性,能保存食物更長時間。
快過期的蔬果,可拿來醃製成醬、泡菜或果醬。加入香草、大蒜、辣椒、檸檬、一點食用油,提升食物的美味及延長保存期限。
我們的玻璃瓶可以幫助你。
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