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夏天是萬物生長的季節。看看如何在家中輕鬆打造迷你植物園,投入有趣的學習體驗。

善用廚餘​


設立廚餘收集桶是簡單的第一步。除了堆肥,有些廚餘也有其他用途,例如咖啡渣能為植物提供營養,而紅蘿蔔、紅菜頭、洋蔥、生菜和椰菜的根莖也能代替幼苗。​

準備材料​


下廚後,即使蔬菜只剩下小部分根莖,也能長出新芽。為孩子準備安全的刀具,將根莖切成小塊,放入濕潤的泥土裡,耐心等待蔬菜發芽。​

站高一點更就手​


廚房櫃台板是理想的工作台,但前提是必須高度合適。準備一張腳踏,讓孩子也能幫忙,然後舒適坐下來,慢慢看著小菜園生長。

見證嫰芽茁壯成長​


嘗試種植不同種類的蔬菜,增加成功的機會。將蔥、洋蔥和洋薑浸在水中,便會生根和繼續生長。(不妨在等待收成時替蔬菜畫上可愛笑臉,長出嫰葉後便會變成搞笑的髮型。)​

源源不絕的自家種植蔬菜​


除了利用蔬菜的根莖種植,還可以用甜椒和番茄的種子耕種。將種子放入泥土,淋水,然後耐心等待奇妙的時刻來臨。

多層式菜園​


完成播種和清理廚房後,將小盆栽放在多層活動几上,立即變成迷你菜園。記得先鋪上地板保護墊,清理時自然更輕鬆。同時也要預留空間擺放噴壺及咖啡渣盆,方便每天澆水施肥。​

細心觀察蔬菜的驚人成長速度​


當蔬菜發芽後,便會快速生長。不妨以白板筆標示生長進度,見證農作物每天的變化,也是個不錯的學校研習主題!​
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