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多款平底鑊及鑊均採用sol-gel陶瓷易潔塗層 – 包括 HEMLAGAD, IKEA 365+ 和 MIDDAGSMAT 系列等等,特別耐高溫、易於使用和清潔,讓你在烹飪過程中少用油,甚至完全不用油。適用於所有爐具。
Sol-gel陶瓷易潔塗層是一項先進技術,具優異耐用性,可有效減少食物燒焦或黏鑊。不含PTFE與PFAS等有害化學物質,使用更加安心健康。
在購買鍋鑊前,應考慮自己通常烹調的菜式和份量,也要想想廚房有多少儲物空間,是否放得下一隻大平底鑊,還是該挑選兩隻較小的鍋具?此外,要確保鍋具的尺寸與爐具大致相同,才能均勻受熱。
| 適用人份 | 厘米 (英吋) | 說明 |
|---|---|---|
| 1-2人份 | 20 厘米 (7 ¾ 吋) | 小型平底鑊 適合完美煎出奄列,或快炒蔬菜作為配菜。 |
| 2-3人份 | 24 厘米 (9 吋) | 中型平底鑊 適合烹調三人家庭份量的菜式,或兩份份量豐盛的食物。 |
| 3-4人份 | 28 厘米 (11 吋) | 大平底鑊 適合家庭聚餐或需要更大的煎炒面積。 |
| 5-8人份 | 32 厘米 (13 吋) | 特大平底鑊 一次可烹調大量食物,適合大家庭或招待客人時使用。 |
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建議每9個月更換新易潔鑊。當您發現鑊面的易潔塗層出現剝落、刮痕或明顯損壞,就代表需要更換、以避免令食物有機會沾上有害物質。
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鍋具採用了sol-gel陶瓷不沾塗層,這款塗層近來越來越普及,其優點在於耐高溫、易於使用和清潔,讓您在烹飪過程中少用油,甚至完全不用油。
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HEMLAGAD陶瓷易潔塗層是Teflon® Select易潔塗層的進階版,覆有Sol-gel陶瓷易潔塗層,經久耐用。
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告別凌亂!這款鍋蓋架可整齊擺放鍋蓋與食物盒蓋,輕鬆放入抽屜或層架,搭配其他收納配件,讓廚房瞬間煥然一新。長度可自由調整,減少碰撞聲,營造更安靜的廚房生活。
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